我国的名酒分四种香型，每一种香型有一典型的代表。五粮液是浓香型的代表，茅台是酱香型的代表，三花酒是米香型的代表，汾酒是清香型的代表。每一种酒和产地、气候带、水源、土壤关系很密切，还有勾兑技术、包装、宣传、秘方这些因素，所以一种酒的产量和销量好是由综合因素决定的。
四川的名酒号称六朵金花，加上贵州的茅台它们的地理位置连接起来形成了一个酒杯形的名酒带，五粮液是地理巧合，正好位于酒杯的中间，而且是盛酒的酒底——好货沉底，的确是天造地设的神州神酒。

五粮液的发展和五粮液集团的发展情况
现存的窖池是距今六百年的明代老窖池，与之同存于世的还有古老的陈氏秘方。
五粮液集团的标徽，王国春总裁1992年设计，红色是我们的产品色，非常喜庆，象征集团红红火火，大圆象征地球，意为五粮液的产品誉满全球，“W”是五粮液“五”字的拼音开头字母，它在同心圆当中，意为五粮液人心系五粮液，同心同德，五根线表示五种粮食升华成五粮液，也象征集团蒸蒸日上。用王总一句精辟的话概括：内外同心，集杂成醇。（集杂成醇有两个含义：1、五粮液是用五种杂粮酿成的醇香的美酒。2、做人也是这个道理，先做杂家，然后才能成为专家。）
1957年，正式更名为“宜宾五粮液酒厂”。1998年4月18日组建集团公司。
1963年的评酒会上，专家给五粮液的评语与八百年前黄庭坚赞扬北宋名酒“姚子雪曲”不谋而合，这充分说明“姚子雪曲”就是五粮液的直接前身。
在第三届和第四届国有名酒评比会上，五粮液排八大名酒前列。在第四届时，专家给五粮液的评语达到了白酒的境界，内容是：香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各位协调，恰到好处，酒味全面的独特风格。
五粮液酒厂每年的产量商品酒20万吨，五粮液有6000——7000吨，是花中选花选出来的。
1994年7月，工厂通过法国国际质量认证有限公司的质量认证，这标志着五粮液系列质量已达到国际水平。
  酒的东方审美特点分协调美、柔性美、诗乐美。五粮液属于协调美，它体现了中国酒文化“中庸”的基本精神，达到了不偏不倚、恰倒好处的独特风格。